海 藻 写 真 集

転載をご希望の場合は「海の森づくり推進協会」までお問いあわせ下さい。

■テングサ(天草)と寒天産業

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

■オゴノリの生産と利用

 

オゴノリの生産と利用

 

汽水域の砂地(砂礫)に繁殖しているオゴノリ類

 

採取された時の葉体

 

石灰処理してグーンにしたオゴノリ

 

阿賀川(徳島県)河口でのオゴノリ採取

 

日本のオゴノリ採取器具

 

 

 

オゴノリを用いた日本料理

 

輸入オゴノリを用いた工業寒天製造法・ボイル工程

 

圧縮寒天抽出工程

 

Agar products

 

新しい寒天の利用

 

ベトナムでのオゴノリ養殖(散布方法)

 

ベトナムでのオゴノリの採取

 

採取したオゴノリの乾燥風景

 

タイにおけるオゴノリ養殖(豚飼育と混合養殖)

 

タイにおけるオゴノリの種糸の取り付け

 

タイにおけるオゴノリ養殖場

 

Namibia(ナミビア)におけるオゴノリ養殖

 

ロングライン方式によるオゴノリ養殖

 

ペットボトルを用いたオゴノリ養殖

 

 

 

 

 

 

 

種付取り付け機会

 

ネットの間隙にオゴノリの種苗を入れる

 

種苗取り付け風景

 

オゴノリの乾燥風景

 

砂などを取り除く機械

 

梱包機械

 

 

 

チリの汽水域のオゴノリ漁場

 

 

オゴノリ採取器具

砂袋による養殖法

 

 

 

オゴノリの収穫

 

オゴノリの収穫倉庫

 

収穫されたオゴノリ

 

 

高知県四万十市、四万十川の支(河口域)のヒトエグサ養殖

 

緑藻、ヒトエグサの葉体

 

緑潮間帯上部に繁茂するヒトエグサ(2月~5月)

 

ヒトエグサを用いた海苔佃煮

 

ヒトエグサの生活史(球状:胞子体(夏季タンク培養)。
秋の彼岸から春の彼岸までがヒトエグサ養殖

 

3月彼岸の頃、養殖ヒトエグサを採取して胞子放出させる

 

胞子(遊走子)放出液

 

接合子板に胞子液を投入 
夏季は、室内タンク培養(換水は月に1回)

 

9夏の間、タンク培養で、
球状50~80マイクロメーターの
胞子体に成長秋の彼岸の頃、
板は濃い緑色になる。と

 

胞子放出を促進するために、
煮沸した湯水をいれて、
塩分を下げ、2度水温を高める。

 

胞子板を入れて、光を当て胞子を出させる。
養殖網を30分胞子液に浸す。

 

干潮時、3時間ほど干出する
水位になるところに3枚重で張る。

 

冬季に生長したヒトエグサ

 

春の彼岸・収穫時のヒトエグサ
(葉長15~20cm)

 

干潮時に、手摘みで、収穫

 

洗浄と脱水をする
(コンクリートミクサーを改良)

 

地下水をくみ上げて洗浄。

 

天日干し、12日で乾燥する

 

乾燥には、冷風乾燥機器も使われている。

■徳島県吉野川河口域のアオノリ養殖

 

養殖スジアオノリの葉体

 

9月の彼岸の頃に、アオノリ種場
(平坦は砂利基盤に5枚重養殖網)

 

11月初めに、アオノリの幼葉が見えてくる。

 

アオノリ幼葉が着生した網を、
浮動式で吉野川河口に設置
(後ろは吉野川河口大橋)

 

収穫期に入ってスジアオノリの網

 

葉長が30cm以上になった
スジアオノリ葉体

摘み取り機で収穫

収穫されたアオノリ

 

アオノリの洗浄

 

アオノリの脱水

平板に広げる作業

アオノリ冷風乾燥機

 

乾燥したアオノリ板

 

アオノリの競売

■沖縄のオキナワモズクの養殖と”もづく製品

オキナワムズク

モズク養殖場

 

リーフの中のモズク養殖場

 

モズク養殖(沖縄)

モズク採取(諸見里聡提供)

刈り取り前後の網

 

採取船

 

越夏の雌雄配偶体

雑物除去

塩蔵処理装置

 

品質管理(山忠食品提供)

 

モズク製品(山忠食品提供)

コンブ種糸枠、青森栽培漁業振興会提供

 

天然産ワカメ葉体

 

養殖ワカメ葉体

 

ワカメの種苗糸育成(鳴門方式陸上タンク越夏育成)

 

仮沖出し(約1週間、幼葉の選別)

 

出荷前のワカメ種苗糸

 

母ロープに差し込み作業

 

鳴門海峡海域のワカメ養殖場

 

鳴門海域のワカメ収穫作業

 

鳴門ワカメのボイル作業

ボイルワカメ葉体の塩蔵作業

韓国のワカメ収穫作業

 

韓国のワカメ加工工場のボイル作業

 

中国のワカメ収穫作業(背景は、広大なワカメ養殖場)

 

ホソメコンブの天然群落

 

マコンブの天然群落

 

種苗糸の母ロープへ挿入

ロープに成長した養殖コンブ

鳴門産マコンブ

中国産養殖コンブの収穫

間引きして2年令マコンブロープ育成作業(函館)

天然産マコンブコンブの製品作り(函館)

 

2年令産養殖マコンブの収穫

 

1年生コンブの収穫

 

のり養殖写真1

 

のり養殖写真2

 

のり養殖写真3

 

のり養殖写真4

 

のり養殖写真5

 

のり養殖写真6

支柱養殖(有明海)
 

のり養殖写真7

糸状態培養1
 

のり養殖写真8

糸状態培養2
 

のり養殖写真9

 全自動海苔加工装置
 

のり養殖写真10

 海苔自動検査機 
 

マコンブ群落

北海道室蘭

(撮影)島袋 寛盛
 

コンブ類の仲間チガイソウ群落

北海道室蘭

(撮影)島袋 寛盛
 

チガイソウ群落

北海道室蘭

(撮影)島袋 寛盛
撮影月日不明
 
 

美しい海藻群落

瀬戸内海・浅い岩礁域

(撮影)島袋 寛盛、2017年1月
 

アカモク林

 

(撮影)島袋 寛盛、2016年5月 
兵庫県豊岡市
 

アカモクを主とする
ホンダワラ群集の成長期

(撮影)島袋 寛盛、
撮影場所や撮影日不明